Repost @chmestra Encuentra todo en un solo lugar al momento de cocinar 🥘 @escarolaorganicos Cosechan el mismo día para que puedas tener tus alimentos frescos en la casita Hoy me dedique hacer arepitas con Guacamole y Pollo Necesitas : * 1 Aguacate Lorena * ½ cebolla puerro * 1 limón * 1/2 cucharadita […]
Este delicioso chocolate orgánico endulzado con panela campesina, disfrútalo caliente o frío de acuerdo al clima disuelto en agua, leche o bebida vegetal de tu preferencia. El cacao, mejor conocido como ‘el alimento de los dioses’, es un fruto proveniente del árbol cacaotero. También se le llama cacao al producto que resulta de la fermentación y […]
Ahora las recetas llegan por regiones 🗺️ porque el paladar no tiene límites 💥. Hoy traemos uno de los platos más conocidos por los «Rolos» en Bogotá. Prepárate un 🍲 Ajiaco con productos cultivados artesanalmente en Escarola 🌱 Típico como ningún otro, solo necesitarás: ✅ Papa sabanera 500 g, papa pastusa 500 […]
Comprando los productos más sembrados en Colombia y en Escarola. 🌱 inclúyelos en tu mercado orgánico, consciente y saludable. Plátano, aguacate 🥑, naranja, mango 🥭, limón, banano y mandarina 🍊; son los más sembrados y para algunos los más deliciosos del mercado. El aguacate orgánico 🥑 es la fruta con mayor contenido de fibra soluble, la […]
De seguro en varias oportunidades has botado las hojas orgánicas 🍃🌿 del rábano y la remolacha. Pero lo que no sabías es que existen diferentes formas para aprovecharlas y ganarle unos años a la vida 💪🏻 Es por eso por lo que en junto con nuestra red de agricultores hemos retomado la cosecha del rábano con hoja para […]
Así que a pesar de que nos hacen llorar 🔪 🧅 😢 son las que siempre nos acompañarán en cada preparación en nuestra cocina. Cada una con un picante sabroso que le da más a sabor a nuestras comidas y a pesar de que algunas se parecen se pueden usar en todas las preparaciones, escogerlas […]
Acompaña tu dieta con su nivel de calcio, proteína y mineral que fortalece la salud de tus huesos 🦴 y de tus dientes 🦷 . Productos que vienen en diferentes presentaciones y que complementan muy bien tus desayunos 🍳 Disfruta la consistencia blanda y su frescura única del queso campesino orgánico Escarola, o deléitate […]
El limón será la mejor compañía y opción para que la mitad de la fruta orgánica que dejaste para después no se estropee tan rápido. Solo usa un par de gotas bien esparcidas en la mitad de las manzanas orgánicas , peras , duraznos orgánicos , papaya, melón e incluso en el aguacate y notarás […]
Así es, son tan reconocidos que como mínimo están 2 veces por semana en nuestras comidas . Pero pocos saben cómo almacenarlos correctamente para que perduren por más tiempo. Conserva tus papas orgánicas y cebollas orgánicas en la oscuridad, pero evitando que se rocen unas con otras porque las cebollas liberan un compuesto que […]
Combate la migraña en casa con un refrescante Smoothie Escarola y disfrútalo solo con productos cosechados artesanalmente. Los fuertes dolores de cabeza y malestar que produce la migraña pueden ser combatidos con la receta que te presentamos a continuación, es importante que valides con tu médico cualquier consulta que tengas. En este smoothie encontrarás frutas […]
Así como las mandarinas tienen sus hijos llenos de vitamina A, C, B1 y B2, tu puedes ser más saludable cuidando de tus hijos consumiendo una fruta orgánica que ayuda a tener una piel más joven y sana. Consúmela fresca y sin pesticidas en Escarola, verás también como ayuda a tu sistema inmunológico y las […]
En Escarola te contamos curiosidades de los alimentos y productos que llevamos a tu casa en el mercado orgánico que pides y te entregamos a domicilio. Sabías que las papas 🥔 son tan místicas que prefieren estar en la oscuridad. Los tubérculos deben almacenarse en la oscuridad, lejos de la luz. Expuestos a la luz se vuelven verdes, […]