Archivos de Etiquetas: alimentos organicos

¿Cómo proteges a tus hijos de los pesticidas?

Los más pequeños de casa son más sensibles a los efectos tóxicos de los pesticidas que los adultos ¿Las razones? 👉 Su organismo aún se encuentra en pleno desarrollo y se exponen a daños en el hígado y riñones sin poder eliminar los pesticidas del cuerpo. Los niños corren mayor riesgo que los adultos de sufrir […]

¿Cómo evitamos las plagas sin usar pesticidas?

En Escarola tenemos prácticas que hacen la diferencia, una de ellas  algunos de nuestros cultivos orgánicos son circulares, así evitamos que las plagas sigan su curso y minimicen el riesgo de daño de los alimentos orgánicos eliminando por completo el uso de pesticidas.​ Los cultivos circulares, se pueden producir de manera rápida, mejorar las condiciones […]

Feliz 2020 agradécete

Al finalizar este 2019 queremos invitarte a que te agradezcas por este año y que recibas el 2020 lleno de bendiciones y de gratitud gracias porque en el año que termina contribuiste al cambio desde la agricultura, alimentación consciente y un planeta con menos residuos como lo son los plásticos. Cada compra que realizaste en […]

Feliz Navidad

Doña Olguita, Edgardo, Luis, Norma, y todos los agricultores que cosechan las verduras en sus propias tierras y que te llevamos a tu casa cuando nos contactas, haces tus pedidos y mercado con nosotros, quieren agradecerte este año por apoyarlos, y hacer que su sueño siga vivo. ​ Día a día nuestros pequeños agricultores asociados, […]

Receta Buñuelos Veganos

Buñuelos veganos para sorprender en esta navidad. ¡Toma nota y disfruta! 👩‍🍳 Ingredientes: Harina de quinua Escarola: 1 taza Tofu: 1/3 de una taza Queso vegano: ¼ Limón Escarola: 1 Queso de almendras: 1/3 de una taza Linaza Escarola: 1 Agua: Cada vez que veas que la mezcla se siente dura *Sal al gusto Prepararlo es […]

Las cebollas rojas o moradas pueden ser super héroes

Las cebollas rojas o moradas pueden ser super héroes porque son muy beneficiosas para tu salud a continuación te contamos acerca de los beneficios de éstos vegetales orgánicos: Si sueles separar este alimento orgánico de tus comidas por su fuerte olor y sabor, conocer los beneficios de la cebolla morada podría cambiar tu preferencia. Sí, […]

Agricultura desde el corazón

En Escarola, alimentación consciente, nos interesamos por llevar a tu casa a través del mercado orgánico que realices, productos orgánicos recién cosechados, tenemos además alimentos artesanales y limpios. Somos conscientes contigo, con los agricultores y con el planeta. En conjunto con nuestra red de pequeños agricultores, los cuales están ubicados en Cundinamarca, hacemos un trabajo […]

Pepino: Desempaña el vidrio del baño

Pepino orgánico, un excelente aliado después de un baño con agua caliente. Desempañar los espejos se convierte en una tarea casi obligada cuando salimos de la ducha después de un buen baño caliente. Y es que, aunque los instantes que pasamos bajo el agua disfrutando del calor y del olor a jabón no tienen precio, al […]

Papas marinada cilantro y limón

Papas marinadas con cilantro y limón. ¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un acompañamiento espectacular en la próxima comida orgánica que prepares? Las papas orgánicas marinadas con cilantro orgánico y limón orgánico son la pieza maestra que necesitas para esa comida especial con tu familia. Si lo que buscas es tener la receta […]

Aguacate relleno de pollo

El aguacate orgánico es realmente parte de la cultura gastronómica de Colombia y lo podemos encontrar en todas nuestras mesas. Qué mejor que abrir el apetito con un poco de este fruto suave y rico. Hoy te proponemos esta receta de aguacate relleno de ensalada de pollo. Lo puedes hacer con yogurt griego para que así sea más saludable. […]

¿Cómo hacer un green smoothie? Batido verde

Green Smoothie, batido verde El primer paso es añadir una base líquida a tu smoothie. Hay muchísimas opciones que puedes utilizar: agua, leche en todas sus variantes (de vaca, vegetal, soja, almendras, coco…), yogur (griego, yogur natural, de sabores), zumos (zumo de naranja, de manzana, zumo de limón) e incluso té. Para comenzar, vierte en tu licuadora 1 ó 2 vasos de la bebida […]

Espinaca Orgánica beneficios

Espinaca orgánica, es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal orgánico con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos […]